食品降溫冷卻塔是一種將高溫?zé)崃黧w通過與水或其他介質(zhì)接觸，使其溫度降低的設(shè)備。它的工作原理主要基于水的蒸發(fā)吸熱的特性：當(dāng)液體變成氣體時(shí)需要吸收熱量；在液態(tài)下加熱使它汽化可產(chǎn)生蒸汽和熱水混合物噴淋到散熱片上或進(jìn)入風(fēng)筒內(nèi)受強(qiáng)力風(fēng)扇吹送而形成高速氣流及負(fù)壓區(qū),從而加速了氣、固兩相之間的傳熱過程.被處理的冷媒直接從常溫狀態(tài)下的壓縮空氣體中快速吸取顯熱同時(shí)迅速溶解于水中并發(fā)生物理變化后放出潛熱帶入載冷的冷水之中完成對空氣中大量余熱之移除作業(yè)達(dá)到制冷效果的一種節(jié)能產(chǎn)品 。
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